Fontanabianca, Barbera d’Alba DOC Superiore

DKK 169,00

Vi er vilde med denne Barbera d’Alba Superiore – og vi er langt fra de eneste. 

Fontanabianca, Barbera d’Alba Superiore, Italien, 2017, høj alkohol (14,5%). Dejlig fyldig duft og smag. I smagen genkendes kirsebær, blommer og citrus noter. De 12 måneder på egefade giver fine krydderier og smag af bitter chokolade. En vin i fin balance og med en dejlig vedholdende eftersmag. Fin som ledsager til udsøgt mad.

92p. Robert Parker
Kategori:

Beskrivelse

Vin region: Neive, Piemonte.
Klima: Tempereret.

Jordbund: Ler-kalksten.
Højde: 250m o.h.

Forædling/beskæring: Guyot.
Druesort: Barbera.
Udbytte pr. hektar: 65 hl.

Vinstokkenes gennemsnitsalder: 30 år.
Vinfremstilling: Traditionel. Vinen modnes i store og
små tønder i 12 mdr.

Modning: På flaske i 6 mdr.
Farve: Rubinrød med et violet skær.

Duft: Strejf af fersken, blomme og kirsebær.
Smag: Med mineraler og en god syrlighed.

Alkohol: 14%

Serveringsforslag: Fin til oste.
Serveringstemperatur: 16-18⁰ C i rødvinsglas



Økologiske vine

Er du over 18? For at købe vin og spiritus hos BARe VIN, skal du bekræfte at du er fyldt 18 år.