Fontanabianca, Barbera d’Alba DOC Superiore

DKK 169,00

Kategori:

Beskrivelse

Vin region: Neive, Piemonte.
Klima: Tempereret.

Jordbund: Ler-kalksten.
Højde: 250m o.h.

Forædling/beskæring: Guyot.
Druesort: Barbera.
Udbytte pr. hektar: 65 hl.

Vinstokkenes gennemsnitsalder: 30 år.
Vinfremstilling: Traditionel. Vinen modnes i store og
små tønder i 12 mdr.

Modning: På flaske i 6 mdr.
Farve: Rubinrød med et violet skær.

Duft: Strejf af fersken, blomme og kirsebær.
Smag: Med mineraler og en god syrlighed.

Alkohol: 14%

Serveringsforslag: Fin til sted og oste.
Serveringstemperatur: 16-18⁰ C i rødvinsglas



Økologiske vine