Tilbud

Fanti Brunello di Montalcino DOCG

329,00 DKK

James Suckling: 95 pts.           
Robert Parker: 93+ pts.  

Farve: Intens rubinrød.
Duft: Noter af modne røde bær (kirsebær) med aromaer af kaffe og peber. De får selskab af blomsternoter som rosmarin og rosen, samt en oplevelse af lakrids.
Smag: En behagelig sødme, som bliver efterfulgt af en stærk forbindelse mellem duften og smagen. Den er behagelig og har en dejlig afsluttende smag, som bliver hængende længe i munden.

Serveringstemperatur: 16-18⁰ C i store elegante rødvinsglas.

 

Vin region: Castelnuovo dell’Abate, Toscana.
Klima: Tempereret.
Druesort: Sangiovese.
Udbytte pr. hektar: 60 hl.
Vinstokkenes gennemsnitsalder: 20-30 år.
Høst: Fra midt i september til den første uge i oktober.
Vinfremstilling: 25-30 dage i ståltanke ved en kontrolleret temperatur
på maks. 28 grader.
Modning: 24 måneder i egetræstønder

På lager

Varenummer (SKU): TE-BR-SC-04 Kategori: Tags: , , , , , ,

Beskrivelse

“The 2015 Brunello di Montalcino reveals an elegant bouquet with bright aromas of wild berry, blue flower and soft spice. These elements are carefully balanced to build the intensity and subtle but enduring power of the wine. There is firm structure at the back, and the wine is defined by its attractive but integrated acidity. You have all the essentials here for a pairing of hearty cheese ravioli topped with black truffle shavings.” ROBERT PARKER

“There’s a beautiful interplay between bright, primary florals, such as rose petals and tulips and dust, hay bale and dried raspberries. The palate suggests a ripe, powerful persona with chewy, juicy tannins and a fine line of pretty acidity. Best ever.” JAMES SUCKLING

 

Historie
Fanti-ejendommen, som har været ejet af Homonym-familien siden begyndelsen af 800-tallet, har altid været anerkendt for produktionen af vin, ekstra jomfru-olivenolie og korn i området Montalcino, Toscana.
I de tidlige 70’ere tog Filippo Fanti, den nuværende ejer, føringen af familievirksomheden hvilket markerede et vigtigt vendepunkt. Faktisk besluttede Filippo at fokusere på kvaliteten af hvert trin i produktionsprocessen for vin og olivenolie. Han startede med at genplante vinmarkerne og oliventræerne efter en omhyggelig markering af de mest egnede grunde indenfor hans ejendom på 300 ha.



Økologiske vine

Er du over 18? For at købe vin og spiritus hos BARe VIN, skal du bekræfte at du er fyldt 18 år.