Beskrivelse
2023 ERA NOA Chardonnay – Salento IGP Cantine de Falco – Puglien
Om Cantine de Falco
Cantine de Falco blev grundlagt i 1949 og er stadig et familieforetagende . I dag er det styres firmaet af faderen , Salvatore ogsønnen ,Gabriele.Navnet ”Falco”(falk)er familienavnet , der både er gengivet i navn og logo. Vinhuset er beliggende kun små 10 km . uden for Lecce , en charmerende og livlig by, der samtidigt er regionens største by. Salento ligger i den sydlige del af regionen Apulien , Italiens støvlehæl . Den tunge varme og den murstensrøde jord er ideel netop for en drue som Primitivo , der trives perfekt i varmen .
Cantine de Falco er et relativt lille vinhus med en årlig totalproduktion på kun 200.000 flasker .
