Domaine Merlet Pinot Noir

Pinot Noir’en fra Domaine Merlet er 100% på Pinot Noir druen, der er kendt for sin finesse og kompleksitet.

Duften af Domaine Merlet Pinot Noir er delikat og forførende med nuancer af røde bær som kirsebær og hindbær. Der er subtile blomsteragtige noter samt undertoner af jord og skovbund, der tilføjer en dybde til duften.

Smagsprofilen i vinen er elegant og velafbalanceret. Den rige smag af røde bær kan fortsætte på ganen og kombineres med bløde og silkagtige tanniner. En vis syre  giver vinen struktur og friskhed, hvilket gør den velegnet til at parre med mad.

Pinot Noir-druen har en tendens til at udtrykke terroir, hvilket betyder, at vinen kan bære karaktertræk fra det sted, hvor druerne er dyrket. Derfor kan Domaine Merlet via Pinot Noir reflektere vingårdens unikke beliggenhed og jordbund, hvilket tilføjer en ekstra dimension til smagsoplevelsen.

Domaine Merlet Pinot Noir er en alsidig vin, der kan nydes for sig selv eller sammen med et udvalg af retter, herunder fjerkræ, svinekød og lettere oste.