Beskrivelse
ARENSBAK Rosé er en proxy wine, som er skabt på en base af Wuniuzao Longjing grøn te, der er høstet på de tågede bjergtoppe i Zhejiang-provinsen i Kina. Teen har delikate noter af blomster og tørret græs, der tilføjer finesse til den endelige ARENSBAK Rosé.
Den er lavet på en base af kombucha, og under den anden gæring tilføjes hyben, hindbær og hibiscus for at give ARENSBAK Rosé dens blomsteragtige og sofistikerede smag. En antydning af rosenpeber bidrager til den karakteristiske duft.
Inden den tappes, er ARENSBAK Rosé lagret med eg for at supplere struktur og tanniner. Brusende bobler forstærker smagsoplevelsen.
ARENSBAK ROSÉ vandt sølv ved World Alcohol Free Award 2024.
