Colombo, Pinot nero “Apertura” 2014

DKK 149,00

I den lille søvnige landsby Bubbio, beliggende i hjertet af Asti regionen, hvor vinstokken har rødder tilbage til romertiden, forvandlede den internationalt anerkendte kardiolog Antonio Colombo hans lidenskab for vin til en ambitiøs plan og købte vinmarker omkring Cascina Pastori i 2004.

Ønolog Riccardo Cotarella kom til i 2010 og dette markerede starten på en nye æra på vingården Cascina Pastori. Via hans ekspertise søgte de hele tiden et ekstra niveau for at frembringe de bedste vinduer, til at producere vine, der udtrykker territoriets identitet på den bedste måde.

Kompasset, der styrer deres arbejde, er den ekstreme pleje af deres vinmarker med Pinot Noir, Chardonnay og Moscato d’Asti og slutresultatet er vine med en stærk personlighed. Cascina Pastori anvender de nyeste teknologier, men på samme tid, forsvarer de den gamle knowhow, der er relateret til druer og terroir.

Kategori:


Økologiske vine

Er du over 18? For at købe vin og spiritus hos BARe VIN, skal du bekræfte at du er fyldt 18 år.