Beskrivelse
Metode og produktion
Det var i starten af det sidste århundrede, Masachs familien begyndte at dyrke druer på deres ejendom beliggende i Vilafranca del Penedès, et vinområde par excellence, hvor dyrkning af druer allerede var blevet indført
under Romerriget.
I dag, producerer Masachs fortsat vine på deres Monsarra ejendom med den samme entusiasme og høje kvalitet som har været deres adelsmærke og kendetegn siden grundlæggelsen.
Der er tale om Cava i absolut topklasse!
Sammensat af druerne Trepat 34%, Garnacha 33%, Monastrell 33%
Cavaen har lagret i 11 måneder
Sukkerindholdet udgør ca. 7 g pr liter
